Agroalimentaire
Aprex Solutions apporte son expertise en vision industrielle pour les projets R&D d’Ÿnsect, acteur majeur de l’Agritech
La production d’insectes comme réponse aux enjeux d’une nouvelle source alternative et durable de protéine alimentaire, est un tout nouveau marché. Son développement a nécessité pour Ÿnsect, une importante phase de recherche avec un programme R&D en deux volets sur l’étude des insectes : le génotypage (étude de gènes) et le phénotypage (caractéristiques physiques). C’est […]